Karácsonykor is egészségesen!

Táplálkozz helyesen az ünnepek alatt is!

Első hallásra talán lehetetlennek tűnik, azonban ha jobban belegondolunk, némi tudatossággal és odafigyeléssel egyáltalán nem az.

karácsonyNe hagyd, hogy a mértéktelen táplálkozás okozta hasfájás, gyomorrontás tönkre tegye az ünnep meghitt hangulatát. Törekedj a mértékletességre! Ajánlott többször kevesebbet enni, így szervezetünk még a magasabb kalória tartalmú ételeket is könnyebben tudja megemészteni. Ne feledkezz meg az alapos rágásról sem, ugyanis ha lassabban rágod meg a falatokat, előbb alakul ki a jóllakottságérzés. A magas zsírtartalommal rendelkező húsok helyett válaszd a sovány csirke-, pulykamellet, pulyka-, sertéscombot, sertéskarajt vagy marhahúst. A hagyományos fehér liszt helyett a süteményeket készítsük teljes kiőrlésű lisztből, cukor helyett pedig válasszunk természetes édesítőszereket, pl. eritritet, szteviát.  Süteményeinket még egészségesebbé tehetjük zabpehely, aszalt gyümölcsök és olajos magok hozzáadásával, a csokoládébevonatot pedig készítsük magas kakaó tartalmú (legalább 70%) étcsokoládéból.

Karácsonykor sokan aggódunk-jogosan-, hogy felszalad néhány kiló, amit aztán nehezen tudunk leadni. Természetesen ez sem törvényszerű, mindössze némi odafigyelés szükséges. Igyekezzünk annyit fogyasztani egy-egy ételből, amennyit hétköznapok során is szoktunk. Ha van lehetőségünk mérjük le az ételeket, vagy válasszunk kisebb méretű tányért, melyre értelemszerűen kevesebb étel is kerül. Sokan abba a hibásba esnek, hogy Karácsonykor kihagyják a reggelit, arra hivatkozva, hogy anélkül is eleget esznek majd a nap során, vagy csak elegendő helyet szeretnének hagyni a családi összejöveteleken kínált finomságoknak. Nem szabad megfeledkezni azonban a reggeli fontosságáról ilyenkor sem, elhagyása a késő délelőtti órákban leküzdhetetlen éhségérzetet okozhat, melynek következtében bizony nem könnyű a mértéktartás. Indítsd jól a napot teljes kiőrlésű gabonában, fehérjében és gyümölcsökben gazdag reggelivel. A főfogás előtt tálaljunk könnyű levest, vagy salátát, amely alacsony kalória tartalmú, mégis kissé eltelíti a gyomrot, így az ezt követő főételből kevesebbet fogyasztunk. A desszerteket, süteményeket pedig ajánlott a főétel után elfogyasztani. Sült burgonya és krokett helyett köretnek válasszunk magasabb rosttartalmú változatokat, pl. barna rizst, hajdinát, kölest, bulgurt, párolt zöldségekkel, friss salátával kiegészítve. Ne feledkezzünk meg a testmozgásról sem, ha van lehetőségünk, a családdal menjünk el sétálni, szánkózni, korcsolyázni, vagy bármilyen egyéb mozgásforma megfelelő, amit mindenki kedvel. Azon kívül, hogy sokat teszünk egészségünk érdekében és a karácsonyi plusz kilók ellen, kellemes időtöltés, mely közelebb hozza egymáshoz a családtagokat.karácsony

További tippek:

  • Fogyasszunk naponta legalább két liter folyadékot, mely nagyrészt ásványvíz legyen. Jó választás továbbá a 100%-os gyümölcs-,zöldséglevek. Óvatosan azonban a cukros üdítőitalokkal, fogyasztásukkal észrevétlenül sok üres kalóriát és cukrot viszünk be szervezetünkbe.
  • Ne feledkezzünk meg a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, napi legalább 3-4 étkezésünk tartalmazzon valamilyen formában zöldségeket és gyümölcsöket!
  • Lefekvés előtt két-három órával már ne együnk!
  • Alkoholt csak mérsékelten fogyasszunk, a likőrök és édes borok helyett válasszuk a vörösbort!

Tajti Mónika
dietetikus

          Kövess minket a Facebookon egészséges táplálkozási tippekért és értesülj
                                         elsőként aktuális kedvezményeinkről!

)-->