Könnyen elkészíthető és nagyon finom, egészséges bulgur recept
| Hozzávalók: | 1 főre: | 4 főre: |
| Bulgur | 40g | 160g |
| Csicseriborsó | 10g | 40g |
| Víz | 1 dl | 4 dl |
| PONS extra szűz olívaolaj | 2 evőkanál | 8 evőkanál |
| Gránátalma mag | 1 negyed | 1 egész |
| Narancs | 1 fél | 2 egész |
| Citrom lé és héj | 1 fél | 2 egész |
| Petrezselyem | 1 evőkanál | 2 evőkanál |
| Menta | 1 evőkanál | 2 evőkanál |
| Só, bors ízlés szerint |
A bulgurt a sóval, borssal, extra szűz olívaolajjal elkeverjük és a forrásban lévő vízzel felöntjük. Az edényt lefedjük, vagy folpackkal lezárjuk a tetejét. Félretesszük, mígnem a bulgur a vizet magába nem szívja. Ez körülbelül 30 perc. Közben a gránátalma magját kiszedjük, illetve a narancsot gerezdekre szedjük. Amikor a bulgur felszívta a vizet, hozzákeverjük a gránátalma magját, a narancsot és az apróra vágott friss fűszernövényeket. Az előfőzött csicseriborsót is most keverjük hozzá. Citrom héját ráreszeljük, a levét ráfacsarjuk és újból megkeverjük. Ízlés szerint a narancs héj is bele reszelhető.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Nézd meg a terméket a webshopunkban: Természet Áldása bulgur 500 g vagy
Tedd kosárba a terméket: Kosárba a Természet Áldása bulgurt!
