teff

Természet Áldása bio teff 300 g

Eredeti ár: 1 205 Ft Ár most: 1 205 Ft Egységár:
4 017 Ft / kg
5 5 4 Product
  • Leírás
  • Specifikációk
  • Komment
  • Kommenteljen

Teff: a csodagabona

A teffet a legkisebb gabonának tartják, átlagosan mindössze 1 mm. 
Színe a fehértől egészen a sötétbarnáig (feketéig) terjed. Évszázadokon keresztül szinte csak Etiópiában ismerték és fogyasztották, napjainkban azonban egyre inkább elterjedt a világ számos részén.
Etiópiában a teff a fő gabonaforrás, belőle készítik tradicionális kenyerüket, az injerát is. Más területeken, például Ausztráliában, Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban elsősorban állatok takarmányozására használják.

Az apró magok magas rosttartalommal rendelkeznek, kitűnő fehérje, B-vitamin, mangán, vas és kalciumforrások. 
Vitaminjainak és ásványi anyagainak köszönhetően egészségmegőrzőtestsúly kontrolláló és csonterősítő hatása ismert.

A szénhidrátok az emberi szervezet fő energiaforrásai, fontos szerepet töltenek be az anyagcserében és a homeosztázis (a szervezet belső állandósága) fenntartásában. 
A teff 80%-ban összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassabban szívódnak fel, mint az egyszerű szénhidrátok, 
a vércukorszintet kevésbé emelik, emellett teltségérzetet is biztosítanak.

A teff aminosav összetétele kedvező. Szemben egyéb gabonafélékkel, viszonylag magas a benne található lizin mennyisége, valamint kiemelkedően magas az esszenciális aminosav tartalma is melyeket a szervezetünk nem tud előállítani, kizárólag táplálkozás útján tudunk hozzájutni, testünk fehérjéinek felépítéséhez azonban elengedhetetlenek!

Rosttartalmát a búzához, cirokhoz, rizshez és kukoricához viszonyítva magasabbnak találták. 
Ez annak tulajdonítható, hogy teljes kiőrlésű, valamint az apró szemek nagyobb arányban tartalmaznak korpát, melynek a rosttartalma jelentős. 
Rostjai jótékony hatást gyakorolnak egészségünkre, hozzájárulnak az emésztőrendszer egészséges működéséhezcsökkentik az étkezés utáni vércukorszint emelkedését,valamint a vér LDL („rossz”)- koleszterin szintjét is.

A teff rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a vashiányos vérszegénység megjelenését, 
amely az egyik leggyakoribb globális probléma, főleg gyerekek és várandós nők körében. 
Tünetei jellemzően a fáradékonyság, kimerülés, sápadtság, gyengeség, légszomj, fejfájás, szédülés, ingerlékenység.

Gluténmentes étrendet követők is bátran fogyaszthatják a teffet. Mindenképpen ajánlott azonban ellenőrizni a címkén, hogy tartalmaz-e az adott teff glutént, gyártás során ugyanis nagyon könnyen szennyeződhet!
A cöliákia (lisztérzékenység) világszerte egyre gyakoribb probléma, régebben általában csecsemő és gyermekkorban jelentkezett, 
manapság azonban egyre többször diagnosztizálják felnőtt korban is. 
Egyetlen kezelési módja létezik, a szigorú gluténmentes étrend követése, melynek részét képezheti a teff is,
ugyanis szintén fontos jellemzője, hogy glutént nem tartalmaz!

Tanulmányok igazolják, hogy a teff rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásának megelőzéséhez. 
A teljes kiőrlésű gabonafélék ugyanis, köztük a teff is, akár 20-30 %-kal képes csökkenteni a kettes típusú cukorbetegség megjelenését. 

A teffet belekeverhetjük a reggeli müzlinkbe, gyümölccsel és joghurttal kiváló. 
Elkészíthetjük köretként is, a belőle készült lisztet felhasználhatjuk kenyér sütéséhez és édességek készítéséhez,
vagy akár főzelékek, levesek, mártások sűrítéséhez is.

Fogyaszd Te is mindennap a Természet Áldása teff gabonát egészséged megőrzése érdekében!

 
 
Honlap : https://www.hungarianflavours.com/termeszet-aldasa/bio-szemestermekek/magok/bio-teff
Súly: 0.3 kg
Gyártó: Természet ÁldásaTermészet Áldása
kommentek listája:
Eddig még nem érkezett hozzászólás.
Értékel:

Írd le a véleményedet erről a termékről:

Felhasználónév:
E-mail:
Captcha:

Hozzászólások

Cégünkről:

A Hungarian Flavours Kft.-t két ember álmodta meg és hozta létre 2007-ben. A kezdetektől egészséges, különleges és frissítő újítások sora jelent meg kínálatunkban. Szemes-termék importőrként váltunk ismertté itthon és a nemzetközi piacon is, de ma már három márka büszke tulajdonosai is vagyunk: Természet Áldása, Pome, Café Rosé. A márkánknak és az általunk forgalmazott illetve csomagolt több mint száz különböző terméknek köszönhetően társaságunknak, egészen különleges dolgot sikerül véghezvinnie: igényeiknek és az ízlésüknek megfelelően minden nap emberek ezrei jutnak ellenőrzött és magas minőségű élelmiszerekhez, frissülnek fel és vállnak egészségesebbé gyümölcsleveink, száraz termékeink fogyasztásával.

  • Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza
  • +36 1 951 43 83
  • info@hungarianflavours.com

Iratkozz fel a hírlevelünkre

keyboard_arrow_up