koriandermag_782356179

Koriandermag 50 g

Eredeti ár: 100 Ft Ár most: 100 Ft Egységár:
2 000 Ft / kg
5 5 1 Product
  • Leírás
  • Specifikációk
  • Komment
  • Kommenteljen

koriander a zellerfélék családjába tartozó növényfaj. A Földközi-tenger vidékéről származó, ősidők óta használt fűszer. Világszerte ismert. Európa egyes részein a népi gyógyászatban antidiabetikus gyógyhatását alkalmazták, Indiában pedig gyulladáscsökkentő tulajdonsága révén vált ismertté. Az Amerikai Egyesül Államokban számos tanulmány született koleszterinszintet csökkentő hatásának vizsgálatáról. 
Azon túl, hogy izgalmas ízével még az egyszerűbb ételeket is feldobjaszámos pozitív egészségügyi hatása is ismert, mellyel kiemelkedik a gyógyító hatású fűszerek közül. Sokféle vitamin és ásványi anyag található benne, ilyen többek között az A-, K-, C-vitamin, folsav, vas, kálium, magnézium és kalcium. Ezeknek az értékes anyagainak és illóolajainak tulajdonítják a szervezet egészére kiterjedő jótékony hatásait.

Illóolajainak köszönhető aromagazdagsága által a koriandermag kiválóan alkalmazható előételek elkészítése során is, serkenti ugyanis az enzimek termelődését, ezáltal pedig elősegíti az emésztést. Csökkenti a gázképződést, a kellemetlen teltségérzetet, puffadást, továbbá enyhítheti a hányinger tüneteit is. Fokozza a vérkeringést, nőknél segíthet a menstruációs ciklus rendszerességének beállításában, fenntartásában, várandós kismamáknak azonban nem ajánlott a fogyasztása.
Borneol és linalool illóolajai hozzájárulnak az emésztőrendszer és a máj megfelelő működéséhez. Cineol, borneol, limonén, alfa-pinén és béta-phelandrén összetevői antibakteriális hatásúak, ezáltal segítenek a mikróbák okozta hasmenés kezelésében is.

Védi a szívet és érrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, normalizálja a vérnyomást, a benne található vitaminok és ásványi anyagok pedig pozitív hatással vannak a szív izomzatára és ingerületátvivő rendszerére. 
Hozzájárul a szem egészségének védelméhez. Antioxidánsai, A-, és C-vitaminja, valamint ásványi anyagai segítenek az időskori makuladegeneráció megelőzésében, antimikrobiális tulajdonságai által pedig védik a szemet a fertőző betegségekkel szemben, amilyen például a kötőhártya-gyulladás is.

A fekély, gyulladások, görcsök kezelésében is jótékonyan hat. Antiszeptikus, gombaellenes, méregtelenítő és antioxidáns tulajdonságai révén egyes bőrbetegségek gyógyulását is elősegíti, mint például az ekcéma, bőrgomba, vagy bőrszárazság. Fertőtlenítő hatásának köszönhetően alkalmazhatjuk pattanások és gyulladások esetén.

Tanulmányok során igazolták, hogy segíti az inzulin elválasztást, a glükóz sejtekbe történő felvételét és csökkenti a vércukorszintet, így szerepe lehet a kettes típusú cukorbetegség megelőzésében.
Enyhe izomlazító hatásának köszönhetően képes a feszültség és stressz hatékony csökkentésére, segít a szorongás legyőzésében, az alvás minőségének javításábanMéregtelenítő hatása is ismert, rendszeres felhasználásával hozzájárulhatunk a szervezetünkben felhalmozódott káros anyagoknehézfémek kiürítéséhez.

A közel-keleti és ázsiai konyhákban számos fűszerrel társítják, melyekkel különösen jól harmonizál, ilyen többek között a menta és a római kömény. A koriandermag kitűnő halételek, szárnyasok, pecsenyék, szószok, sült húsok, káposzta ételek fűszerezésére, de felhasználhatjuk sütemények, gyümölcskenyér, mézeskalács ízesítéséhez is. Különlegessé tehetjük vele a párolt zöldségeket, sült almát és körtét is megszórhatjuk vele.

Honlap : https://www.hungarianflavours.com/termeszet-aldasa/fuszerek1/koriandermag
Súly: 0.05 kg
Gyártó: Természet ÁldásaTermészet Áldása
kommentek listája:
Eddig még nem érkezett hozzászólás.
Értékel:

Írd le a véleményedet erről a termékről:

Felhasználónév:
E-mail:
Captcha:

Hozzászólások

Cégünkről:

A Hungarian Flavours Kft.-t két ember álmodta meg és hozta létre 2007-ben. A kezdetektől egészséges, különleges és frissítő újítások sora jelent meg kínálatunkban. Szemes-termék importőrként váltunk ismertté itthon és a nemzetközi piacon is, de ma már három márka büszke tulajdonosai is vagyunk: Természet Áldása, Pome, Café Rosé. A márkánknak és az általunk forgalmazott illetve csomagolt több mint száz különböző terméknek köszönhetően társaságunknak, egészen különleges dolgot sikerül véghezvinnie: igényeiknek és az ízlésüknek megfelelően minden nap emberek ezrei jutnak ellenőrzött és magas minőségű élelmiszerekhez, frissülnek fel és vállnak egészségesebbé gyümölcsleveink, száraz termékeink fogyasztásával.

  • Budapest 1173 Összekötő utca 1 Mesterek Háza
  • +36 1 951 43 83
  • info@hungarianflavours.com

Iratkozz fel a hírlevelünkre

keyboard_arrow_up