Töltés...



Tag lista a Természet Áldása weboldalán

Természet Áldása teff

Teff: a csodagabona

A teffet a legkisebb gabonának tartják, átlagosan mindössze 1 mm.
Színe a fehértől egészen a sötétbarnáig (feketéig) terjed. Évszázadokon keresztül szinte csak Etiópiában ismerték és fogyasztották, napjainkban azonban egyre inkább elterjedt a világ számos részén.
Etiópiában a teff a fő gabonaforrás, belőle készítik tradicionális kenyerüket, az injerát is. Más területeken, például Ausztráliában, Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban elsősorban állatok takarmányozására használják.

Bővebben...

Táplálkozással a fogszuvasodás megelőzése érdekében

Előzd meg a fogszuvasodást!

A fogszuvasodás napjainkban jelentős népegészségügyi probléma, a magyar lakosság több, mint 90%-át érinti.
A fognak a szájüreggel érintkező felszínén kezdődő, a felszín felől mélyre haladó folyamat, amely során a fogállomány végleges roncsolódása következik be.
A folyamat során a fogak ásványi anyag-tartalmát kioldó tényezők túlsúlyba kerülnek az ásványi anyagokat termelő folyamatokkal szemben, tehát felborul az egyensúly. 
Ennek következtében a fogzománc fokozatosan elveszti ásványi anyagait, elvékonyodik és áttörik.

Kialakulásában szerepe van a genetikai tényezőknek (például a fogak alakjának, helyzetének), mikroorganizmusok jelenlétének,
a nem megfelelő szájhigiéniának, valamint a táplálkozásnak is.

Tudtad, hogy a fogszuvasodás előrehaladott állapotban akár a fogak elvesztésével is járhat?
Mindössze kevés odafigyeléssel azonban ez a folyamat megelőzhető.

Bővebben...

Természet Áldása Tönkölybúza

Tönkölybúza

Tápanyagtartalom/100 g termék
Energiatartalom 1419 kJ/338 kcal
Fehérje 14,57 g
Szénhidrát 70,2 g
ebből cukrok 6,8 g
Zsír 2,43 g
ebből telített zsírsavak 0,4 g
Élelmi rost 10,7 g
Nátrium 0,008 g

A tönkölybúza a búza nemzetségbe, a pázsitfüvek családjába tartozó gabona.
Több mint 10 ezer éves faj,
mely Délnyugat-Ázsiából került Európába.

Bármilyen talajon képes megélni, és jól bírja az időjárás szélsőségeit, kártevőkkel szembeni önvédelme is kiváló. 
A búzaszemeket pelyvaréteg veszi körül, amely egészen a feldolgozásig védi a káros lég- és egyéb szennyeződések ellen.
Régen gyakran fogyasztott gabona volt. 
Napjainkban a megváltozott táplálkozási szokásoknak köszönhetően ismét nagyobb figyelmet kap,
így termesztése és fogyasztása is reneszánszát éli.

Ismerd meg Te is milyen jótékony hatással van a szervezetedre!

Bővebben...

Néhány táplálkozási tipp, amely jókedvre derít

Egészségesen és jókedvűen!

Gyakran érzed magad fáradtnak, feledékenynek, levertnek, ingerültnek?

Gondoltál már valaha is arra, hogy az ételek, amelyeket elfogyasztasz, hatással vannak a hangulatodra?

Sokan nem is gondolnánk, hogy a fenti tünetek hátterében egy-egy tápanyag hiánya is állhat.

Néhány tipp, hogy energikusabb és jókedvű legyél J

Táplálkozz rendszeresen!

Az étel szervezetünk üzemanyaga, az étkezések elhagyása pedig fáradtsághoz, hangulatváltozáshoz vezet,
sokkal feszültebbek és ingerlékenyebbek leszünk. Sokszor nem is gondoljuk, hogy mindössze egy kis odafigyeléssel mekkora változás következhet be.
Ez pedig nagyon egyszerű: a rendszeres, napi ötszöri (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora) táplálkozás, természetesen az egészséges táplálkozás alapelveit betartva.

Bővebben...

Narancsos csirkemell

  • Kategória: Receptek

Készíts narancsos csirkemellet!

Hozzávalók:

  • 2 db csirkemell filé
  • 3 db közepes méretű narancs
  • 1,5-2 dl tejszín
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • 2 evőkanál méz
  • 1 zabpehelyliszt (vagy zabpehely darálva)
  • Köret: 80 g Természet Áldása jázmin rizs
Bővebben...

Mazsolás zabkeksz

  • Kategória: Receptek

Zabkeksz mazsolával

Mazsolás zabkeksz

Hozzávalók:

  • 100 g Természet Áldása mazsola
  • 150 ml Pons extra szűz olívaolaj
  • 1 db tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • vaníliarúd
  • 140 g zabliszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 300 g zabpehely
  • eritrit

 Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A mazsolát körülbelül 20 percre vízbe beáztatjuk.

Közben egy nagy tálban az olajat és az eritritet összekeverjük.

Hozzáadjuk az egész tojást, fahéjat és vaníliarudat.

Beleszitáljuk a lisztet, szódabikarbónát, kevés sót, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, végül pedig a mazsolát.

A masszából kezünkkel kekszeket formázunk (kis golyókat formázunk, és azt lapítjuk össze), majd sütőpapírral bélelt tepsiben, az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig sütjük.

A sütőből kivesszük a kekszeket, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Bővebben...

Arany mazsola

Mi mindenért egészséges?

A mazsolát -édes aszalt szőlőt-már i.e. 2000-ben is ismerték és fogyasztották Perzsában és Egyiptomban. Az ókori görögök és rómaiak amellett, hogy szívesen fogyasztották, díszítésként is használták. Fogyasztása a friss gyümölcshöz hasonló egészségügyi előnyökkel jár.

Bővebben...

Makadámdió

A diók királya

A makadámdió Ausztrália észak-keleti esőerdőiben őshonos, a próteafélék családjába tartozik. A világ legfinomabb diójának tartják. Az örökzöld fa dió termései meglehetősen kemény héjjal rendelkeznek.Gömbölyű, kellemesen krémes állagú, édes és ropogós, a diók királyának is nevezik. Különleges íze miatt kedvelt rágcsálnivaló. Antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. 

Bővebben...

Sütőben sült, ízesített olajos magok

  • Kategória: Receptek

Sütőben sült magok fahéjjal ízesítve

Hozzávalók:

  • 200 g olajos mag, amiket én használtam:
  • Természet Áldása kesudió
  • Természet Áldása makadámdió
  • Természet Áldása étkezési dió
  • Természet Áldása mandula
  • Természet Áldása földimogyoró
  • méz/eritrit
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 0,5-1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • kevés őrölt gyömbér
  • 1 db tojásfehérje
Bővebben...

Sótlan földimogyoró

Miért ajánlott fogyasztani?

A földimogyoró a kétszikűek osztályába, a hüvelyesek rendjébe és a pillangósvirágúak családjába tartozik. Őshazájában, Dél- Amerikában vadon is előfordul. Amerika felfedezése után Afrikán keresztül terjedt el fokozatosan az egész világon. Habár energiában gazdag, számos tápanyagot, ásványi anyagot, vitamint és antioxidánst tartalmaz, melyek elengedhetetlenek az optimális egészségi állapot eléréséhez és fenntartásához.

Bővebben...

aikon Magic Popup

Lájkolj minket a facebookon, hogy hetente friss akciókkal tudjunk kedveskedni Neked.