Pons olívaolajok

Miért egészséges az olívaolaj?

Az olívaolaj az olajfa (Olea europaea) csonthéjas terméséből, az olajbogyóból  préseléssel előállított zöldessárga, jellemző illatú, kellemes, édeskés ízű, szobahőmérsékleten folyékony növényi zsiradék.
Az olajbogyót régóta ismeri az emberiség.Az ókori Egyiptomban, Görögországban és a Római Birodalomban is használták.
Napjainkban Görögországban, Olaszországban és Spanyolországban készítik a legtöbb olívaolajat, mely a mediterrán konyha egyik alapvető eleme.

Az olívaolajok a legszélesebb körben ajánlott olajfélék. Magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavösszetétele, fitoszterinlecitin, alfa-tokoferol tartalma népszerű konyhai alapanyaggá tette az elmúlt évek során. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vér LDL- („rossz”) koleszterin szintjét, a trombózis és más szív és érrendszeri megbetegedések rizikóját, valamint érelmeszesedés ellen is kitűnő választás. 
Újabb tanulmányok szerint csökkentheti a mellrák és a csontritkulás kialakulásának esélyét is.

Bővebben...

10 étel, amely tisztítja az artériákat!

Előzd meg az érelmeszesedést!

A szív-és érrendszeri betegségek gyakorisága jelentős a megbetegedési és halálozási statisztikákban Magyarországon. Leggyakoribb a szív koszorús ereinek megbetegedése, melynek következménye lehet a szívinfarktus. Gyakori még az agyvérzés vagy az agyi erek elzáródása. Ezen betegségek kialakulásának hátterében az érelmeszesedés áll, mely az artériák belső falainak zsírok miatt történő beszűkülésével és megkeményedésével járó betegség.
Ma az összhalálozás 42%-ban döntő szerepe van az érelmeszesedésnek.
Három legfontosabb kockázati tényezője:

  • dohányzás
  • fizikai inaktivitás
  • magas zsír-, koleszterin-, kalóriatartalmú étrend

Tudtad, hogy megfelelő prevencióval (megelőzéssel) csökkenthető a szervkárosodás kialakulása?

Bővebben...