Természet Áldása bio gránátalma gyümölcslé

Gránátalma, a természet ereje

 A gránátalma az egyik legrégebb óta ismert gyümölcs. Lombhullató fa, a punicaceae család tagja. Őshonos Indiában a Himalaya területén és Iránban. Mára már Európa földközi-tengeri területein és Dél-Amerikában is megjelent. A világ számos területén széleskörűen termesztik. Régóta fogyasztják nem csak kellemes íze, hanem gyógyító hatása miatt is. Termése gömb alakú, általában a sárgától a pirosig változó színű. Alma nagyságú gyümölcsének 3-4 mm vastag, enyhén fényes, bőr nemű héja éréskor könnyen vágható, később megkeményedik. Sok magvú bogyótermése kellemesen édeskés, savanykás ízű. Minden magot gránátvörös, lédús magköpeny vesz körül, ezek a magköpenyek a gyümölcs fogyasztható részei. Évszázadokon keresztül használták gyógyítás céljából, a „természet erejének” tartották. A gránátalma termékek fogyasztása kifejezetten ajánlott egészségre gyakorolt pozitív hatása miatt, beleértve a gyulladásos betegségek és a rák megelőzését. 

További információk

Bővebben...

Bio hántolt zab

Természet Áldása bio hántolt zab

A zab Közép-Európában őshonos. Vízzel főzve kását készítenek belőle.   A zab a gabonák közül fehérjében a leggazdagabb, és igen könnyen elkészíthető.

További információk

Bővebben...

Bio tönkölypehely

Ismerd meg jótékony hatásait!

A tönkölybúza a búza nemzetségbe, a pázsitfüvek családjába tartozó gabona. Több mint 10 ezer éves faj, mely Délnyugat-Ázsiából került Európába.Bármilyen talajon képes megél ni, és jól bírja az időjárás szélsőségeit, kártevőkkel szembeni önvédelme is kiváló. A búzaszemeket pelyvaréteg veszi körül, amely egészen a feldolgozásig védi a káros lég- és egyéb szennyeződések ellen.Régen gyakran fogyasztott gabona volt. Pelyhesítés során a magbelsőt gőzzel duzzasztják és puhítják, majd a szemeket hengerpárok között szétnyomva alakul ki a pehely forma. A lapos, száraz szemek könnyűek és könnyen emészthetőek. Napjainkban a megváltozott táplálkozási szokásoknak köszönhetően ismét nagyobb figyelmet kap, így termesztése és fogyasztása is reneszánszát éli.Ismerd meg Te is milyen jótékony hatással van a szervezetedre!

További információk

Bővebben...

A kakaópor fogyasztásának előnyei

Miért egészséges a kakaópor?

kakaó vagy kakaófa a mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozó faj. Latin elnevezésének (Theobromacacao) jelentése: az istenek eledele. Dél-és Közép- Amerikában őshonos trópusi növény. Az amerikai bennszülöttek régóta ismerték a kakaófát, izgatószerként, tápszerként és fizetőeszközként egyaránt használták. Fogyasztása a maja és azték kultúráig nyúlik vissza. Régebben a belőle készült csokoládé ital magas rangú férfiak kiváltsága volt. Európába Kolombusz révén jutott el, a 17. században terjedt el a fogyasztása. Termése a kakaóbab, az élelmiszeriparban fontos szerepet tölt be: a kakaóvaj, csokoládé és kakaópor alapanyagaként kerül felhasználásra. Alkaloidjai metilxantinok, amelyek egyike a kávéban is megtalálható koffein, azonban ezt a kakaóbab kisebb mennyiségben tartalmazza. 

További információk

Bővebben...

Bio hántolt köles

A bio köles jótékony hatásai szervezetünkre

A köles a perjefélék családjába és a kölesformák alcsaládjába tartozó Panicum és Pennisetum növénynemzetségek egyes fajainak összefoglaló elnevezése.Az emberiség már a kőkorszak óta ismeri és termeszti. Mezopotámiából származik, onnan jutott el a Föld további részeire, Európába is, majd a 16. században a spanyolok és portugálok által Amerikába. Könnyen emészthető, ugyanakkor magas tápértékkel rendelkező gabona. Tele van ásványi anyagokkal, melyek erősítik az immunrendszert, a csontokat és a fogakat, jótékony hatással vannak a fogzománcra. Továbbá, szépítik a hajat, és a körmöket is. Fehérjében gazdag, így vegetáriánusok számára is kiváló táplálék.

További információk

Bővebben...
Feliratkozás az RSS csatornára

          Kövess minket a Facebookon egészséges táplálkozási tippekért és értesülj
                                         elsőként aktuális kedvezményeinkről!