Töltés...



Alma karika

Miért ajánlott a fogyasztása?

Az alma a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó növénynemzetség, Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában honos. Nagy mennyiségben tartalmaz floridzin nevű flavonoidot, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyület. Hozzájárul a csont sűrűségének növekedéséhez, ezáltal véd a- leggyakrabban idős nőknél kialakuló- osteoporosistól (csontritkulástól). Az alma gazdag bórban, amely ásványi anyag (a kalcium, magnézium és mangán mellett) fontos szerepet tölt be az a csontok erősségének fenntartásában és törésük megelőzésében. 

Bővebben...

Kandírozott kivi

Ismerd meg pozitív hatásait!

A kivifélék az Actinidiaceae család Actinidia nemzetségéhez tartoznak. Kína hegyvidéki, erdős területein már évszázadokkal ezelőtt termesztették, és fogyasztották, mihoutau néven ismerték. A hagyományos kínai orvoslásban számos betegség gyógyítására használták, pl. reuma, fekély, aranyér és egyéb emésztőrendszeri problémák. A 20. század elején kezdett elterjedni először Új-Zélandon, majd a többi számos területén. A kivi gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.

Bővebben...

Liofilizált gyümölcsök

Ismerd meg liofilizált gyümölcseinket!

A liofilizálás, más néven fagyasztva szárítás egy tartósításra szolgáló víztelenítő eljárás. A szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket először lefagyasztják, majd alacsony nyomáson,
nagyon lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet „eltüntetik” belőle. A víz közvetlenül a szilárd (jég) halmazállapotból alakul gáz halmazállapotú gőzzé,  a folyadékfázis kihagyásával. A technológiai eljárás magas színvonalú és kíméletes.

Bővebben...

Kókuszos quinoa kása chia maggal és liofilizált gyümölcsökkel

  • Kategória: Receptek

Készíts kókuszos quinoa kását chia maggal és liofilizált gyümölcsökkel!

Hozzávalók 4 főre: 

A kásához:
175g  Természet Áldása quinoa 
1/2 vaníliarúd magjai kikaparva
150 ml kókusztej
600 ml víz
4ek  Természet Áldása chia mag
100ml natúr joghurt
4ek Természet Áldása kókuszreszelék
2ek Természet Áldása nádcukor 
Ízlés szerint liofilizált gyümölcsök:
Természet áldása liofilizált málna
Természet áldása liofilizált banán
Természet áldása liofilizált áfonya 
Természet áldása liofilizált szeder
Természet áldása liofilizált meggy
Természet áldása liofilizált piros ribizli
Természet áldása liofilizált eper
Bővebben...

Előzd meg a fogszuvasodást!

Táplálkozz helyesen fogaid egészségéért!

A fogszuvasodás napjainkban jelentős népegészségügyi probléma, a magyar lakosság több, mint 90%-át érinti. A fognak a szájüreggel érintkező felszínén kezdődő, a felszín felől mélyre haladó folyamat, amely során a fogállomány végleges roncsolódása következik be. A folyamat során a fogak ásványi anyag-tartalmát kioldó tényezők túlsúlyba kerülnek az ásványi anyagokat termelő folyamatokkal szemben, tehát felborul az egyensúly. 
Ennek következtében a fogzománc fokozatosan elveszti ásványi anyagait, elvékonyodik és áttörikKialakulásában szerepe van a genetikai tényezőknek (például a fogak alakjának, helyzetének), mikroorganizmusok jelenlétének, a nem megfelelő szájhigiéniának, valamint a táplálkozásnak is.
Tudtad, hogy a fogszuvasodás előrehaladott állapotban akár a fogak elvesztésével is járhat? 
Mindössze kevés odafigyeléssel azonban ez a folyamat megelőzhető!

Bővebben...