Mazsolás zabkeksz

  • Kategória: Receptek

Zabkeksz mazsolával

Mazsolás zabkeksz

Hozzávalók:

  • 100 g Természet Áldása mazsola
  • 150 ml Pons extra szűz olívaolaj
  • 1 db tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • vaníliarúd
  • 140 g zabliszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 300 g zabpehely
  • eritrit

 Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A mazsolát körülbelül 20 percre vízbe beáztatjuk.

Közben egy nagy tálban az olajat és az eritritet összekeverjük.

Hozzáadjuk az egész tojást, fahéjat és vaníliarudat.

Beleszitáljuk a lisztet, szódabikarbónát, kevés sót, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, végül pedig a mazsolát.

A masszából kezünkkel kekszeket formázunk (kis golyókat formázunk, és azt lapítjuk össze), majd sütőpapírral bélelt tepsiben, az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig sütjük.

A sütőből kivesszük a kekszeket, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

További információk

Bővebben...
Feliratkozás az RSS csatornára

          Kövess minket a Facebookon egészséges táplálkozási tippekért és értesülj
                                         elsőként aktuális kedvezményeinkről!