Természet Áldása aszalt kiwi

Aszalt kivi

A kivifélék az Actinidiaceae család Actinidia nemzetségéhez tartoznak. Kína hegyvidéki, erdős területein már évszázadokkal ezelőtt termesztették, és fogyasztották, mihoutau néven ismerték. A hagyományos kínai orvoslásban számos betegség gyógyítására használták, pl. reuma, fekély, aranyér és egyéb emésztőrendszeri problémák. A 20. század elején kezdett elterjedni először Új-Zélandon, majd a többi számos területén.

A kivi gazdag vitaminokban és rostokban. Ásványi anyagai közül kiemelkedő a kalcium, a magnézium, a foszfor és a kálium.

C-vitamin tartalma 100 grammra vonatkoztatva magasabb, mint a citromnak. A C-vitamin (aszkorbinsav) nélkülözhetetlen a bőr kollagénjének képződéséhez, hiányában a bőr kiszáradhat. Segíti a fogíny, vérerek, csontok és fogak fejlődését, megújulását és gyógyulását. Fokozza az immunrendszer működését és antioxidáns hatása is ismert.

A benne található K-vitamin a véralvadás egyik fontos szabályozója, részt vesz a csontok felépítésében és a máj méregtelenítő funkcióját is elősegíti.

Nagy mennyiségben tartalmaz lutein nevű antioxidánst, amely a vérnyomás csökkentésében játszik szerepet. Véd a DNS-károsodás és az oxidatív stressz ellen, semlegesíti a szabad gyököket. Gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, valamint hozzájárul a kardiovaszkuláris, daganatos és egyéb degeneratív betegségek megelőzéséhez.

További információk

Bővebben...

Kandírozott kivi

Ismerd meg pozitív hatásait!

A kivifélék az Actinidiaceae család Actinidia nemzetségéhez tartoznak. Kína hegyvidéki, erdős területein már évszázadokkal ezelőtt termesztették, és fogyasztották, mihoutau néven ismerték. A hagyományos kínai orvoslásban számos betegség gyógyítására használták, pl. reuma, fekély, aranyér és egyéb emésztőrendszeri problémák. A 20. század elején kezdett elterjedni először Új-Zélandon, majd a többi számos területén. A kivi gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.

További információk

Bővebben...
Feliratkozás az RSS csatornára

          Kövess minket a Facebookon egészséges táplálkozási tippekért és értesülj
                                         elsőként aktuális kedvezményeinkről!