Töltés...



Liofilizált gyümölcsök

Ismerd meg liofilizált gyümölcseinket!

A liofilizálás, más néven fagyasztva szárítás egy tartósításra szolgáló víztelenítő eljárás.
A szárítani kívánt, vizet tartalmazó terméket (például gyümölcsöket) először lefagyasztják, majd alacsony nyomáson,
nagyon lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet „eltüntetik” belőle. A víz közvetlenül a szilárd (jég) halmazállapotból alakul gáz halmazállapotú gőzzé,
a folyadékfázis kihagyásával. A technológiai eljárás magas színvonalú és kíméletes.


Előnyei a hagyományos szárításokkal szemben:

Bővebben...

Kókuszos quinoa kása chia maggal és liofilizált gyümölcsökkel

  • Kategória: Receptek

Készíts kókuszos quinoa kását chia maggal és liofilizált gyümölcsökkel!

Hozzávalók 4 főre: 

A kásához:
175g  Természet Áldása quinoa 
1/2 vaníliarúd magjai kikaparva
150 ml kókusztej
600 ml víz
4ek  Természet Áldása chia mag
100ml natúr joghurt
4ek Természet Áldása kókuszreszelék
2ek Természet Áldása nádcukor 
Ízlés szerint liofilizált gyümölcsök:
Természet áldása liofilizált málna
Természet áldása liofilizált banán
Természet áldása liofilizált áfonya 
Természet áldása liofilizált szeder
Természet áldása liofilizált meggy
Természet áldása liofilizált piros ribizli
Természet áldása liofilizált eper
Bővebben...