Töltés...



Természet Áldása pisztácia

Ismerd meg jótékony hatásait!

A pisztácia a szömörcefélék családjába tartozik, Ázsiában és Kis-Ázsiában őshonos. Már i.e. 7000-ben is ismerték Törökországban. A csonthéjas gyümölcs fürtökben terem, kemény, sima, éretten felnyíló ovális héja rejti az ízletes, sárgás-zöldes ehető magot. Fontos ásványi anyagokat tartalmaz, így rendszeres fogyasztásának szerepe van szervezetünk cink-, vas-, szelén-, kálium-, kalcium-, mangán-, magnézium-, folsav-, réz szükségletének kielégítésében.

Bővebben...

Omega-3 zsírsavban gazdag ételeink

Az omega-3 zsírsav étrendi forrásai

Az omega-3 zsírsavak rendkívül fontosak szervezetünk számára, szerepük van a normális anyagcsere fenntartásában, egészségünk megőrzésében, valamint egyes betegségek megelőzésében.Az omega-3 zsírsavaknak három alapvető típusát különböztetjük meg: eikozapentaénsav (EPA), dokozahexaénsav (DHA), alfa-linolénsav (ALA). Mivel ezeket a létfontosságú zsiradékokat szervezetünk nem képes előállítani, a táplálkozás során kell gondoskodnunk bevitelükről.

Bővebben...

Természet Áldása tökmag

Miért érdemes fogyasztani?

Az olajos magok közé tartozó tökmag vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Számos tápanyagot tartalmaz, melyek elengedhetetlenek a szervezet (különösen a máj) megfelelő működéséhez. Kiváló A-vitamin, folsav, cink, réz, mangán és magnéziumforrás. Jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz, mely fontos szerepet töltenek be izmaink, csontjaink, valamint bőrünk és hajunk szerkezetének felépítésében is. 

Bővebben...

Természet Áldása mandula

Tudd meg, miért egészséges!

A mandula a mandulafa csonthéjas termése, őshazája Ázsia. Az ismert olajos magvak közül ez egyik legrégebbi és legismertebbGazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, rostokban, alfa-tokoferolban,fitonutriensekben, ásványi anyagokban, mint például magnézium és réz. A kedvező zsírösszetétele és a rosttartalma hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez. Egyedi tápanyag összetételének köszönhetően fogyasztása előnyös keringési betegségek és cukorbetegség, gyulladásos folyamatok és oxidatív stressz megelőzésében. 

Bővebben...

Természet Áldása kesudió

Ismerd meg fogyasztásának előnyeit!

A kesu Közép-Amerikában őshonos örökzöld növény. A szömörcefélék családjába tartozik. A kesufa 5-10 méter magasra nő meg. Valódi termése, a kesudió, a megvastagodott kocsány alján található.  Az olajos magok közé tartozó kesudió számos jótékony hatást gyakorol szervezetünkre.Legfontosabb vitaminjai, ásványi anyagjai közé sorolhatjuk a B2-, B3-, B6-, E-vitaminokat, biotint, folsavat, jódot, mangánt, magnéziumot, káliumot, kalciumot, rezet, vasat, szelént, cinket.

Bővebben...

Az olajos magok fogyasztásának előnyei

Miért érdemes olajos magokat fogyasztani?

Az olajos magok ehető belső magrészét ehetetlen, kemény burok és héjrész veszi körül. Hozzájárulhatnak bizonyos krónikus betegségek megelőzéséhez, illetve a rizikófaktorok csökkentéséhez. Rendszeres fogyasztásuk révén sokkal kisebb lesz az esélye például a magas vérnyomás, a magas vérzsírszint, az emésztési zavarok, a kardiovaszkuláris problémák, a diabétesz, az ízületi panaszok, a csontritkulás vagy a demencia (szellemi képességek hanyatlása) kialakulásának.

Bővebben...

Természet Áldása törökmogyoró

A törökmogyoró fogyasztásának előnyei

A törökmogyoró (Corylus colurna) a nyírfafélék családján belül a mogyoró nemzetségébe tartozó fafaj. Hazája Délkelet-Európa, Kis-Ázsia, Kaukázus és Észak-Irán. Bár nem tömörül összefüggő erdőségekbe, szórványosan mindenütt megél.
Értékes zsírsavainak, vitaminjainak és ásványi anyagainak köszönhetően azonban kifejezetten egészséges. Egyszeresen telítetlen olajsavban gazdag, amely esszenciális zsírsav, a szervezet nem képes az előállítására, csak táplálkozással tudjuk bejuttatni. 

Bővebben...

Hántolt napraforgó

Miért egészséges a napraforgómag?

A napraforgó Észak-Amerikából terjedt el Európába a nagy földrajzi felfedezések idején. Az úri kertek dísznövényeként honosodott meg, majd átkerült a paraszti kertekbe, később a szántóföldekre. Magja ma is legkedveltebb rágcsálnivalóink egyike, olaja pedig az egészséges táplálkozás egyik fontos eleme.Mérsékelt fogyasztása szervezetünk egészére pozitívan hat értékes összetevőinek köszönhetően. Kutatások szerint számos betegség megelőzéséhez hozzájárul.

Bővebben...