Bio tönkölypehely

Ismerd meg jótékony hatásait!

A tönkölybúza a búza nemzetségbe, a pázsitfüvek családjába tartozó gabona. Több mint 10 ezer éves faj, mely Délnyugat-Ázsiából került Európába.Bármilyen talajon képes megél ni, és jól bírja az időjárás szélsőségeit, kártevőkkel szembeni önvédelme is kiváló. A búzaszemeket pelyvaréteg veszi körül, amely egészen a feldolgozásig védi a káros lég- és egyéb szennyeződések ellen.Régen gyakran fogyasztott gabona volt. Pelyhesítés során a magbelsőt gőzzel duzzasztják és puhítják, majd a szemeket hengerpárok között szétnyomva alakul ki a pehely forma. A lapos, száraz szemek könnyűek és könnyen emészthetőek. Napjainkban a megváltozott táplálkozási szokásoknak köszönhetően ismét nagyobb figyelmet kap, így termesztése és fogyasztása is reneszánszát éli.Ismerd meg Te is milyen jótékony hatással van a szervezetedre!

További információk

Bővebben...
Feliratkozás az RSS csatornára

          Kövess minket a Facebookon egészséges táplálkozási tippekért és értesülj
                                         elsőként aktuális kedvezményeinkről!