Liofilizált gyümölcsök

Ismerd meg liofilizált gyümölcseinket!

A liofilizálás, más néven fagyasztva szárítás egy tartósításra szolgáló víztelenítő eljárás. A szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket először lefagyasztják, majd alacsony nyomáson,
nagyon lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet „eltüntetik” belőle. A víz közvetlenül a szilárd (jég) halmazállapotból alakul gáz halmazállapotú gőzzé,  a folyadékfázis kihagyásával. A technológiai eljárás magas színvonalú és kíméletes.

További információk

Bővebben...

Gránátalma-mangó gyümölcslé

A gránátalma és mangó jótékony hatásai egy üvegben

A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása fontos szerepet tölt be a krónikus betegségek megelőzésében. Számos kutatás számol be a mangó és gránátalma egészségre gyakorolt pozitív hatásáról.
Az Ázsiában őshonos mangó ( Mangifera) a szömörcefélék családjába tartozó, édes ízű, egzotikus gyümölcs. Indiában szent növényként tisztelik, több mint 4000 éve fogyasztják. Számos bioaktív anyagot tartalmaz, mint például karotinoidokat, C-vitamint, polifenolokat, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkeznek.

További információk

Bővebben...

Fiatalodj fekete áfonyával!

Ismerd meg a fekete áfonya jótékony hatásait!

fekete áfonya a hangafélék családjába tartozó gyümölcstermő növény. Termését és levelét a népi gyógyászat is ismerte és használta. Az európai orvoslás már évekkel ezelőtt is alkalmazta a hasmenés tüneteinek enyhítésére. A fekete áfonya tartalmaz ugyanis tanninokat, más néven csersavakat, amelyek csökkentik a bél gyulladását, ezáltal hasmenés kezelése során is alkalmazható.
Természetes forrása a csontok egészségéért felelős K-vitaminnak, a szabad gyökök káros hatásait csökkentő C-vitaminnak, illetve a mangánnak. A fekete áfonyalé fogyasztásával a szervezetünk egészséges élelmi rostokhoz juthat, amelyek az emésztést és a bélrendszer hatékony működését segítik elő.

További információk

Bővebben...

Aszalt gyümölcsök

Miért ajánlott az aszalt gyümölcsök fogyasztása?

Az aszalás a legősibb tartósítási eljárás, melyet már az ókori görögök is használtak. A természetes tartósítási eljárás során a friss gyümölcsök víz tartalmának jelentős csökkenése következik be.
A gyümölcs megőrzi eredeti aromáját, vitamin és ásványi anyag tartalmának jelentős részét. Mivel a legtöbb vizet kivonják az eljárás során, az aszalt gyümölcsök koncentrált formában tartalmazzák az egészséges összetevőket, biológiailag aktív anyagokat, tápanyagokat.

További információk

Bővebben...

Természet Áldása Hajdina

Őrizd meg egészséged a hajdinával!

A hajdina a keserűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, gluténmentes pszeudocerália (álgabona). Magas tápértékének köszönhetően számos egészségre gyakorolt jótékony hatása ismert. Értékes fehérjéket, zsírsavakat, diétás rostokat, ásványi anyagokat, valamint egyéb egészséget támogató összetevőket tartalmaz, mint például a fenolok és szterolok. Ezen alkotóelemei révén funkcionális élelmiszerként tartják számon.(Funkcionálisnak nevezhető minden olyan élelmiszer, amelyeknek nemcsak táplálkozási funkciójuk van, hanem további, egy vagy több tulajdonsággal segíti az emberi szervezet hatékonyabb és egészségesebb működését.)

További információk

Bővebben...

Természet Áldása Zöld Koktél

Ismerd meg bio zöld koktélunkat!

A Természet Áldása bio zöld koktél frissen préselt 100%-os gyümölcs-és zöldséglé, válogatott, napérlelte gyümölcsökből és zöldségekből. Természetes összetevőket tartalmaz. Kíméletes feldolgozásának köszönhetően pedig megőrzi eredeti íz-és aromaanyagait. A bio gyümölcsök és zöldségek tökéletes keveréke egyedülállóan finom, ízletes ízt ad a Természet Áldása bio zöld koktélnak.

További információk

Bővebben...

Barna lenmag

Ismerd meg jótékony hatásait!

A lenmagot évszázadok óta ismerik és használják, a népi gyógyászat különböző formákban. Szinte az egész szervezetre kiterjedően jótékony hatásúnak tartják. Az agyműködés serkentésére, légutak betegségeinek (például hörghurut), bőrpanaszok, ízületi megbetegedések kezelésére, valamint az emésztőrendszer számos problémája ellen használják. Természetes gyulladásgátlónak tartják, nyálkahártyák regenerálása, bélbetegségek, székrekedés kezelésére ajánlják, a belőle készített tea pedig enyhíti a menstruációs görcsöket.

További információk

Bővebben...

Datolya

Ismerd meg a datolya jótékony hatásait!

A datolyapálma (Phoenix dactylifera) az egyszikűek osztályának a pálmavirágúak rendjébe, ezen belül a pálmafélék családjába tartozó nemzetség, édes gyümölcséért termesztik. Bár eredete nem ismert, feltehetően Irakból származik, azonban számos fajtáját termesztik trópusi és szubtrópusi területeken világszerte.A gyümölcs gazdag élelmi rostokban, melyek segítenek megelőzni az LDL („rossz”) koleszterin abszorpcióját (felszívódását) a bélrendszerben. Ezen kívül védik a vastagbelet a rákkeltő vegyi anyagok felszaporodásától.

További információk

Bővebben...
Feliratkozás az RSS csatornára

          Kövess minket a Facebookon egészséges táplálkozási tippekért és értesülj
                                         elsőként aktuális kedvezményeinkről!