Töltés...



Bio tönkölypehely

Természet Áldása bio tönkölypehely

A kiváló beltartalmi értékű értékes gabonapehelyből készíthetünk müzlit, süthetünk kenyeret, főzhetünk kását.

Fogyasztható növényi tejjel, joghurttal magában vagy több gabonapehellyel keverve. Könnyen emészthető, magas rosttartalma tisztítja a beleket, javítja a vérkeringést és csökkenti az érelmeszesedést.Vegetáriusok számára különösen fontos táplálék, mivel rendelkezik azzal a teljes értékű aminósavval, amely a húsban található. Cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott.

Müzli tönkölypehelyből

 

Hozzávalók: egy marék tönkölypehely, 1-2 dl friss almalé, fél marék mazsola, friss, idei dió, egy kanál méz.

Elkészítése: az almának centrifugáljuk ki a levét. Ha nincs gyümölcscentrifugánk, akkor reszeljük le, picit hagyjuk állni, és szűrőben nyomkodjuk ki a levét. Az almalében áztassuk a pelyhet, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. A diót a tetejére szórjuk. Ennél kitűnőbb és táplálóbb reggelit elképzelni sem lehet.

 

Búzapelyhes zellerkémleves

 

Elkészítés:

A zellert gondosan lepucolom.

Apróra összevágva 5 dl vízben puhára főzöm.

Leszűröm, és a tejjel meg a tönkölybúzapehellyel sűrítményt csinálok belőle.

A zellerpépet beleöntöm a zeller főzőlevébe, hozzákeverem a törött

borsot, a vegetát, a citromlevet és a mézet és a finomra vágott

zellerlevél felét.

Állandó kevergetés közben felforralom, és megszórom a maradék zellerzölddel.